„Nachhaltigkeit ist die Verantwortung, die Unternehmen heute für morgen übernehmen.
Und das geht uns wirklich alle an“
Wolfgang und Manuela Gregori, Gastgeber Residence Haus Gregori
Der Schutz der Umwelt und unserer schönen Landschaft im Überetsch ist uns sehr wichtig.
Unsere Entscheidungen so nachhaltig wie möglich zu gestalten ist unsere Vision.
Nachhaltiges Denken zieht sich durch alle Bereiche unseres Residence vom Hausbau (Klimahaus A) über die Anreise bis zur Verarbeitung unserer Produkte beim Frühstück.
Grüne Anreise und grüne Mobilität
Es freut uns, wenn unsere Gäste mit öffentlichen Verkehrsmitteln nach Kaltern kommen Mit einer Buchung erhalten Sie auf Anfrage den Winepass zugeschickt für eine kostenlose Fahrt mit dem Zug oder Bus ab dem Brenner, Innichen oder Mals.
Zudem bieten wir unseren Gästen während Ihres Aufenthalts die kostenlose Südtirol Guest Pass an, mit welchem sie während des gesamten Aufenthalts alle öffentlichen Verkehrsmittel kostenlos nutzen können, u.a. auch die Mendelbahn.
Wir nützen die Kraft der Sonne
Photovoltaikanlage
Zum Beispiel mit unserer Photovoltaikanlage auf den sonnigsten Flächen unserer Dächer. Daraus holen wir uns viel Kraft und Sonnenenergie und schaffen so umweltbewusste Anlagen und mehr Nachhaltigkeit in unserer Residence.
Die Photovoltaikanlage, ebenso wie unsere energieeffizienter Bau (Klimahaus A) decken den Energiebedarf unseres Residence auf natürliche Weise ab und unsere Sonnenkollektoren erwärmen unser Freischwimmbad auf natürliche Weise.
Frisches, natürliches Quellwasser im gesamten Haus
Wasser gilt als Quelle des Lebens und spielt seit Menschengedenken eine wichtige Rolle.
Unser Wasser hat eine ausgezeichnete Qualität und kommt direkt aus dem Mendelgebirge.
Wir pflegen einen sorgfältigen und verantwortungsvollen Umgang mit unserem Wasser.
In der gesamten Residence bieten wir frisches Quellwasser an.
Wir bieten unseren Gästen kostenlose Wasserkaraffen an, die sie selbst mit unserem frischen Bergquellwasser (direkt aus dem Wasserhahn) auffüllen können. Dabei genießen Sie „prickelnden Trinkgenuss“ und leisten zugleich noch einen Beitrag zu einem verantwortungsvollem Umgang mit unserem Trinkwasser. Zudem sparen wir dadurch unnötige Transportkosten von Wasser in Plastikflaschen, sowie dessen Entsorgung.
Auch bei unserer Bewässerung legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit. Wir sammeln das Regenwasser in einem großen Tank und bewässern damit unsere gesamte Grünanlage.
Frühstück
Bei unserem Frühstücksangebot legen wir sehr viel Wert auf Regionalität, hausgemachte und biologische Produkte. Wir verwenden so weit wie möglich ausschliesslich Produkte und Lebensmittel, die in nächster Umgebung unverfälscht produziert und verarbeitet werden, samt kurzen Transportwegen.
So verwenden wir hausgemachte Säfte, Joghurt aus Südtiroler Milchhöfen, Käse und Wurstwaren von Südtiroler Bergbauern, Naturbelassenen Honig aus Kaltern, Brot von der Bäckerei Wörndle aus Kaltern, Obst vom Bauernmarkt, Bioeier aus Südtirol und vieles mehr.
Nachhaltige Mobilität: Ladestationen und -säulen für E-Bikes und Elektroautos
Umweltschutz zeigt sich auch darin, wie wir uns in der Region fortbewegen. In unserer Tiefgarage finden Sie zwei moderne Ladestationen für Elektroautos und auch die Möglichkeit Ihr E-bike aufzuladen. Wir freuen uns, Ihnen einen Urlaub bieten zu können, der nicht nur angenehm ist, sondern auch unsere Umwelt und Umgebung, die wir so sehr lieben, schützt.
